你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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臺北肉骨湯真空包外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。新竹肉骨茶排骨真空包外送
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。桃園肉骨茶真空包外帶
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。嘉義肉骨茶料理真空包外送
我的師傅叫劉愛國，可除了領工資的時候，幾乎從來不用這個名字。在我拜師之前他就有個外號——劉大耳朵。他也不避諱，和別人說話，總說我劉大耳朵怎么怎么的。 我們屯在這家國營大廠的邊上，大墻外就是我們生產隊的高粱地，工廠的電線桿和水管從高粱地過，都遵循遠親不如近鄰的古訓，兩家關系處得不錯。我高考落榜后就到工廠當了臨時工，拜劉大耳朵為師。恕徒弟不敬，直呼師傅的外號了。當時我們廠流行著三大、三小、四長、四短的說法，都是工人階級集體智慧的結晶，其中的三大是這樣的，劉愛國的耳朵張帆的嘴，趙曉梅的眼睛泛秋水。師傅的耳朵名揚全廠，但我看師傅的耳朵與常人無異。 都說師徒如父子，別人叫我師傅的外號我心里特別不舒服，就像叫我爸爸的外號一樣，況且我到廠里的第一天就有工友不叫我的名字了，叫我耳朵六，大概緣于我是師傅的第六個徒弟。 師傅的技術是響當當的，聽說30多歲就已經是七級工了，在這個萬人大廠里可以說是鳳毛麟角。 拜師的第三天我就見識了師傅的耳朵。 那天，我和師傅一起走進廠門，一輛小轎車從廠區迎面開了過來，師傅瞅了一眼，把轎車攔下來。司機搖下車窗，伸出頭大聲說：“好你個劉大耳朵，廠長的車你也敢攔？”師傅歪著頭，耳朵貼在發動機蓋子上說：“發動機的聲音不對，換臺車吧。”廠長打開車門，說：“能聽那么準嗎？”又抬手看看表說：“來不及了，市里8點半有個會，不至于十幾公里都跑不了吧。”師傅讓開路，轎車徐徐駛出廠門。 正如師傅所料，廠長的車是在距市政府1公里的地方被汽修廠拖走的。師傅說：“發動機就像人的心臟，我們檢修工就是醫生。”聽了師傅的話，我對我的職業油然產生了一種敬意。 師傅有喝茶的習慣，他的搪瓷缸一次能加半暖瓶水，缸子外面干凈得沒有一點污漬，里面卻呈黑褐色，為師傅端茶倒水是我的分內事。早晨剛接班，我雙手捧著搪瓷缸送給師傅，他正仰頭望著窗外動力車間的大煙囪發呆，我把缸子放在工具箱上，也朝著大煙囪的方向望去，只見有兩只喜鵲在那里盤旋。師傅指了指車間里的機器說：“聽出來了嗎？這動靜，機器出毛病了！”師傅這是眼睛在窗外，耳朵在車間里。 車間里總是機器轟鳴，在我的耳朵里，今天的噪聲和昨天的沒什么兩樣，但我還是裝作仔細聽的樣子，搖了搖頭。 師傅端起缸子喝了一口水，吐出粘在牙上的茶根說：“我得找他們去。” 我知道，這機器是用外匯買的，很貴。 不一會兒，師傅氣呼呼地回來了，帽子往工具箱上一摔，一屁股坐在凳子上。我說：“咋樣？師傅。” 師傅說：“找班長了，班長說這是大事，他管不了，讓我找段長。我又找段長，段長說，就憑耳朵聽就知道機器有毛病？愿意反映就找車間主任。車間主任說停產檢修是大事，要反映就找管技術的副廠長。副廠長說要是耳朵能聽出機器有故障，還要廠技術處干嗎？像傻小子似的被遛了一圈，啥事都沒解決。”師傅呼呼生悶氣，我怕他往我身上撒氣，就蔫兒退了。 我忙著我的活，看見師傅像只貓一樣，躡手躡腳地在車間的各個角落捕捉機器運行的聲音，然后又像發現了獵物一樣，堅定地走出車間大門。 這回師傅找的是廠長。 正如師傅的判斷，機器真出故障了。兩天后，設備供貨方代表握著師傅滿是油污的大手不松開，說著嘀里嘟嚕的外國話。憑我外語三腳貓的功夫，認定他說的是英語。后來聽說，他是表揚師傅呢，說師傅是人才，避免了重大事故。 高興了，師傅會吼一嗓子京劇唱段，像模像樣地唱一句“穿林海，跨雪原，氣沖霄漢！”他輕易不唱，但這回唱了。 師傅喜歡京劇的事不知怎么傳到了市總工會王主席的耳朵里，省京劇團到市里演出，王主席就到車間，把票交到師傅的手里，別的工友很眼氣，眼氣也沒用。 30多年過去了，廠里的民間藝術家們又總結出了新的流行語，其中的四大能人是這樣說的：耳朵六、眼鏡王，大個子老李胡子梁。眼鏡王是師傅的第16個徒弟，大個子老李是我的徒弟，別看人家叫他老李，其實還不到30歲，小伙子精神著呢。師傅的“耳朵家族”正不斷壯大。 >>>更多美文：心情故事
分手文案長篇發給男友 一、我再也不會奮不顧身的去愛一個人了，哪怕是你。 二、真心喜歡過的人是沒法做朋友的，哪怕再多看幾眼，都還是想擁有。我從未放棄過愛你，只是從濃烈變得悄無聲息。 三、我生命里的溫暖就那么多，我全部給了你，但是你離開了我，你叫我以后怎么再對別人笑。 四、你明明知道我不善言辭不懂挽留，為什么你還要走。 五、我用了很多年證明我有多愛他，他卻用同樣的時間證明我有多傻，總有那么一個傻瓜，曾經為了一個人拒絕了所有人，最后卻落得一無所有。 六、有一個人，教會你怎么去愛了，但是，他卻不愛你了。 七、藏在心底的話并不是故意要去隱瞞，只是并不是所有的疼痛都可以吶喊。 八、有些事情，有些人，你一直告訴自己過去了就釋懷了，可是等到某些時候你會突然發現，你所謂的釋懷，只是自己欺騙自己。 九、你變了，我也變了，回不去的溫柔，淚水如泉涌，最熟悉的變得最令我心痛。 十、世上最凄絕的距離是兩個人本來距離很遠，互不相識，忽然有一天，他們相識，相愛，距離變得很近。然后有一天，不再相愛了，本來很近的兩個人，變得很遠，甚至比以前更遠。 十一、如果你不能陪我到最后，就不要半路進入我的生活，你知道的，我可以習慣獨自一人，但是我接受不了本來有人陪，突然就一個人了。 十二、其實我想說，自從你離開我以后，我不好，真的，一點兒都不好。 十三、無話不說是我們的曾經，無話可說是我們的結局。 十四、我們做的最默契的一件事就是，我不聯系你，你也不聯系我，最后我們真的陌生了。 十五、你走之后，我得了一場大病，疼的我痛不欲生，后來我活過來了，卻忘記了自己。 十六、時間一天天過，好像什么也沒改變，只是當我回頭，發現你卻不在了。 十七、能夠說出的委屈，便不算委屈；能夠搶走的愛人，便不算愛人。 十八、世界上最傷心的事，不是你愛的人不愛你，而是他愛你過后，最后卻不愛你。 十九、不要抓住回憶不放，斷了線的風箏只能讓它飛，放過他更是放過自己。 二十、后來，我見過千萬人，像你的發，像你的眼，卻都不是你的臉。 適合分手后發的文案 一、不要太乖，不想做的事可以拒絕，做不到的事不用勉強，不喜歡的話假裝沒聽見，你的人生不是用來討好別人，而是善待自己。 二、你說無論我變成什么樣子，你都不會離開我，于是我摘下了面具，看到了落荒而逃的你。 三、想想，有那么多的歲月，有那么多的機會，為什么淪落到了彼此心酸、眼濕潤呢？我唯有堅強地笑笑，不讓內心波瀾起伏的情感泄露我的秘密。既然，已經錯過了。只能將我們之間的一切永遠地深深地埋進心底。 四、如果我沒有遇見你，時光流盡又怎樣，一個人我又怎么敢奢望地老天荒！如果我沒有遇見你，我怎么能夠去體會那句：最美的不是下雨天，而是曾經與你躲過雨的屋檐。 五、總要等到過了很久，總要等退無可退，才知道我們曾親手舍棄的東西，在后來的日子里，再也遇不到了。 六、沒人掐掉你手中的煙，沒人給你一個家，沒人替你擋掉手中的酒，說白了，除了孤獨和酒你什么都沒有。 七、我的誰說過，念念不忘就該放。但我也記得你說過，愛一個人不是一天兩天的事。 八、當記憶被時間碾壓，殘留下來的碎片已無法拼湊出完整的你，我們注定不屬于彼此，青春終將帶著遺憾逝去，不悔的是遇見你！ 九、愛情真的是兩個人的事情，主動久了會累，在乎久了會崩潰，沉默久了會受罪，想念久了會流淚。 十、如果你不能陪我到最后，就不要半路進入我的生活，你知道，我可以習慣獨自一人，但是我接受不了本來有人陪，突然就一個人了。 十一、我最信任的人，用背叛，教會了我不要輕易相信任何人。世界上最遠的距離，不是愛，不是恨，而是熟悉的人，漸漸變得陌生。 十二、最難過的，莫過于當你遇上一個特別的人，卻明白永遠不可能在一起，或遲或早，你不得不放棄。真心喜歡過的人是沒法做朋友的，哪怕再多看幾眼，都還是想擁有。我從未放棄過愛你，只是從濃烈變得悄無聲息。 十三、我不是真的傻瓜，只是曾經為你心甘情愿。現在，我也學會對你偽裝了，不冷不熱，不咸不淡。然后聽你輕輕地說，你變了。我不知道，是該笑還是該哭。 十四、如果你不能陪我到最后，就不要半路進入我的生活。你知道，我可以習慣獨自一人，但是我們都接受不了本來有人陪，突然就一個人了。 十五、多年后，你也許會西裝筆挺地成為別人的新郎，即使如此，我也不后悔為你浪費了整個青春！ 十六、雖然知道現實的殘酷，但是當我們也成為了異地戀中的一員，那種心情，難以言喻。開始懷念有你在身邊的日子。想念你，在我傷心難過的時候，會輕輕撫摸我的頭，溫柔地說著，傻瓜，別想太多了。 >>>更多美文：扎心文案
這世上到底有沒有鬼？作為一個從事臨床護理二十多年的老護士來說，我可以肯定的回答：這世上壓根兒就沒有鬼！但詭異的事還是有的。 一次在工作閑暇之余大家又聊起一些詭異的事來；小護士李二狗說，有一天有個病人說不敢在病房里過夜，因為他睡夢中感覺有人在推他，還說他壓著他了。推他那個人還憤怒的說那是他的床。病人驚醒之后一看病房里安靜得出奇，整個病房四張床位就他一個人在床。打那晚之后他再也不敢在那張病床上睡覺，堅決要求護士給他換床。李二狗講的都是事實，我曾經也遇到有病人說夜里睡在病房里，身下總覺有東西在動，聽得人汗毛倒立脊背發涼。我想這世上絕對沒有鬼的，肯定是病人心理上太恐懼所致。但后來聽同事講起他的經歷來我的無神論就有些動搖了。 我的那個同事在我們醫院從事的是會計工作，他所在的那棟辦公樓以前是我們醫院的住院樓。夜里在那樓里加班的人不多，那棟樓顯得出奇的安靜，夜深人靜的時候只要有丁點兒響動就會聽得特別清楚，仿佛山谷里的回音似的。會計給我們講；有一次他因趕年終財務報表一個人留下來加班至深夜，正當他困乏不堪時忽然聽到走廊里有清晰的腳步聲，聲音由遠而近，他趕緊開門出去探望，結果走廊里空無一人，只有昏暗的燈光仿佛鬼眼一般盯著他，讓他毛骨悚然。他回到辦公室關好門后仍覺心里不得安寧。當他好不容易鎮定下來時房子似乎又發出爆裂似的響聲，那聲音在人毫無心理防備的時候突然炸響，讓人心驚肉跳。后來我的這位從不相信鬼神的男同事居然在辦公室放起手機音樂里的大悲咒來。我們用了各種科學依據來解釋這種現象，但都不能使人信服，后來又有值急診班的同事在那棟樓里遭遇了同樣的詭異事件，他不敢在那棟樓的值班室里睡覺了，就搬到另一棟樓的醫生辦公室里去了，他寧愿睡狹窄的檢查床。那位同事說他有神經衰弱，實在經不起折騰了。難道死在那棟樓里的患者亡靈沒有得到超度，仍然會在半夜里回到那里游蕩嗎？我是個無神論者，從不相信鬼神一說，或許都是人的心理因素所致吧！但接下來的經歷卻把我嚇得夠嗆！ 有一次我值夜班去巡視完病房后就回到護士站寫護理記錄，忽然十二床所在的那間病房響起了清脆的鈴鐺聲，是那種小孩子拿在手里搖著玩的串鈴。剛才我去巡視的時候明明就沒看見十二床所在的那間病房有人啊？十二床的那個病人我是認識的，白天還來輸液了的，她的確帶著個一歲多的小孫女來著，小寶寶手里就有一串粉紅色的鈴鐺，一搖就會叮叮當當的響，聲音極其清脆。我滿腦子疑惑地跑過去看，結果屋子里空無一人，連那串鈴鐺的影子也沒見著，我頓覺心里一陣狂跳，身上汗毛根根豎立，背上冷汗直冒。我不敢再往那間病房多看一眼立馬就跑回護士站去了。為了緩解恐懼心理，立即把走廊里所有的燈都打開，整個走廊里看上去一片光明，我覺得心里的恐懼減輕了大半。于是再回到護士站接著寫護理記錄。 “叮叮當，叮叮當”約莫十分鐘左右那間屋子里再次響起了鈴鐺聲。我的心狂跳不止，額頭上開始冒出密集的汗珠，雙腿發軟，腦海里不斷閃現以前看過的恐怖片《午夜兇鈴》的場景，偏偏這時候病人家屬們都睡了，走廊里連一個人影都沒有。怎么辦？該不會真鬧鬼吧？以前總是聽聞難道今天要見著真的了？我是學醫的，是真正的無神論者，這世上絕對沒有鬼的，即便有也只是人的心里有鬼。我以前不是常常這樣諷刺那些膽小鬼嗎？想起以前讀衛校時在解剖室連那些面目全非的尸體都不怕，我用得著怕那些子虛烏有的鬼怪嗎？于是壯著膽子再次來到十二床所在的病房門口，屋子里仍舊空空如也，連個人影兒都沒見著，更別說鈴鐺了。我的心再次提到了嗓子眼兒，真是活見鬼了。就在我快要逃開時，鈴鐺又響起來，那聲音仿佛炸彈在我耳膜上爆炸時發出的，震得我耳朵嗡嗡作響，嚇得我心驚肉跳快要大叫出聲了。我戰戰兢兢地四處搜尋猛然發現鈴鐺聲來自床下，循聲望去有一團白色的毛絨物在動。我吐出一口長氣，看來不是鬼了。“叮叮當當，叮叮當當”我彎腰低頭往床下看時，一只白色的卷毛小狗瑟縮著貼著墻根爬了出來，它的脖頸上赫然帶著和它家小主人一摸一樣的粉色串鈴。我的心終于可以放在肚子里了。我本是喜歡小狗的，看見它可憐巴巴的模樣忍不住罵起來：你這狗家伙，你不曉得會嚇死人啊？你的主人早就回家了。早不來晚不來，你偏偏在這夜黑風高的時候來嚇我。還好我的心臟功能足夠強大，心理素質也還過得去吧！看來在這世上的確是沒有鬼了，有鬼的不過是人心罷了。 >>>更多美文：心情故事
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